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乙醇作為消毒劑的殺菌機制

點擊次數:   更新時間:2020-04-21 15:09:04   文章來源:www.icaziesyira.com/關閉分    享:
    乙醇作為消毒劑的殺菌機制
    1、使菌體蛋白質變性:乙醇分子進入蛋白質分子的肽鏈環節,使蛋白質變性發生沉淀。
    2、破壞細菌細胞壁:乙醇具有很強的滲透作用,60%~85%濃度的乙醇更容易滲透到菌體內,使細菌細胞破壞溶解。
    3、對微生物酶系統的破壞:乙醇通過抑制酶系統,特別是脫氫酶和氧化酶等,阻礙其正常代謝。
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